Silvester 2021/2022
Silvestermenü
Wir bedanken uns bei allen Gästen für die super Unterstützung in diesem Jahr und wünschen Euch auf diesem Wege, einen guten Rutsch, Glück und vor allen Gesundheit für das kommende Jahr 2022.
Eure Wirtsleut
Pierre & Nataliia und das ganze Traube Team

Ab 17:00 Uhr -22:00 Uhr
Silvestermenü
Kalte Vorspeise
Büffelmozzarella mit Basilikumpesto und Tomatenstückchen auf Wildkräutersalat Mangodressing
8,90 €
Suppen
Cremesüppchen mit geräucherter Forelle auf Sahnemeerrettichschaum
5,80 €
Rinderbrühe mit Leberknödeln
4,90 €
Hauptgänge
Sauerbraten vom Hirsch in kräftiger Rotweinsoße, Apfelrotkohl
Haselnussspätzle
18,90 €
Fischroulade vom Steinbeißerfilet, gefüllt mit Salbei und Serranoschinken Steinpilzrisotto
18,50 €
Rosa gebratener Rostbraten vom Rind mit grüner Pfeffersoße
Kartoffelkroketten
19,50 €
Schnitzel Wiener Art oder Cordon Bleu
mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat
12,50 €
Vegetarischer Hauptgang
Pasta Rustico gefüllt mit Zucchini, Tomate und geröstetem Sesam, Cremesoße von Bergkäse kleiner Salat 13,90 €
Dessert
Winterliches Apfelkompott mit Zimt Sternanis und Vanilleeis
4,80 €
Öffnungszeiten und Angebot Silvester
Ab 11:30 Uhr - 14:00 Uhr
Gute Portion Kesselfleisch mit Blut und Leberwurst,
Kraut und Kartoffeln
12,90 €
zum abholen oder im Restaurant
Bitte bestellt bis 30.12.2021 bis 20:00 Uhr vor.