Silvester 2021/2022 

Silvestermenü


Wir bedanken uns bei allen Gästen für die super Unterstützung in diesem Jahr und wünschen Euch auf diesem Wege, einen guten Rutsch, Glück und vor allen Gesundheit für das kommende Jahr 2022.

Eure Wirtsleut

Pierre & Nataliia und das ganze Traube Team

Ab 17:00 Uhr -22:00 Uhr

Silvestermenü

Kalte Vorspeise

Büffelmozzarella mit Basilikumpesto und Tomatenstückchen auf Wildkräutersalat Mangodressing

8,90 € 


Suppen

Cremesüppchen mit geräucherter Forelle auf Sahnemeerrettichschaum

5,80 € 

Rinderbrühe mit Leberknödeln 

4,90 € 


Hauptgänge

Sauerbraten vom Hirsch in kräftiger Rotweinsoße, Apfelrotkohl

Haselnussspätzle

18,90 €


Fischroulade vom Steinbeißerfilet, gefüllt mit Salbei und Serranoschinken Steinpilzrisotto

18,50 € 


Rosa gebratener Rostbraten vom Rind mit grüner Pfeffersoße

Kartoffelkroketten

19,50 €


Schnitzel Wiener Art oder Cordon Bleu

mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat

12,50 € 


Vegetarischer Hauptgang

Pasta Rustico gefüllt mit Zucchini, Tomate und geröstetem Sesam, Cremesoße von Bergkäse kleiner Salat 13,90 €


Dessert 

Winterliches Apfelkompott mit Zimt Sternanis und Vanilleeis 

4,80 € 












Öffnungszeiten und Angebot Silvester

Ab 11:30 Uhr - 14:00 Uhr


Gute Portion Kesselfleisch mit Blut und Leberwurst, 

Kraut und Kartoffeln

12,90 €

zum abholen oder im Restaurant

Bitte bestellt bis 30.12.2021 bis 20:00 Uhr vor.